Nada mejor que celebrar las fechas patrias, como el próximo 25 de Mayo, con un homenaje a los dulces de siempre. Después del locro, sorprenda en la mesa con estas exquisiteces ya nuestras: churros, isla flotante, buñuelos y arroz con leche.
Un clásico infaltable
Esencialmente comunicadores, los sommeliers van ganando terreno. La mirada de distintos profesionales de Latinoamérica.
El Casal (antes El Casal de Catalunya) conserva las tradiciones de la cocina catalana y se renueva para convertirse en un gran bar de tapas. En breve inaugura su barra de pinchos y tragos.
El próximo 27 y 28 de mayo se realizará la tercera edición del ya consagrado Encuentro de Vinos de Autor 2013, la única muestra de vinos argentinos de autor orientada exclusivamente a restauranteurs, propietarios y personal de vinotecas, gerentes de alimentos y bebidas de hoteles, periodistas especializados y sommeliers.
Los festejos por la "Década ganada", a diez años de la asunción de Néstor Kirchner, y que coincidirán con la conmemoración de la Revolución de Mayo, contarán con la actuación de artistas como Silvio Rodríguez, Paralamas, Café Tacuba y Fito Páez. La jefa de Estado cerrará la noche con un discurso.
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