"Es muy importante entender que es un trabajo a largo plazo", coinciden ante Tiempo Argentino Ana Zanier y Ana Greco, integrantes del grupo Comedores Compulsivos en Recuperación (CCER). Zanier lleva dos años en la tarea de reducir el sobrepeso y Greco casi diez, y por eso subrayan el valor del día a día. "Asistimos a este encuentro porque creemos en este modo de hacer las cosas y no en la dieta estricta", dicen, y advierten que "lo fundamental es cambiar internamente".
Este grupo de autoayuda está integrado por obesos recuperados o en vías de recuperación y allí comparten sus propias experiencias. Según contaron Zanier y Greco, el trabajo cotidiano consiste en cumplir cinco puntos básicos: visitar al médico, tener un plan alimenticio, hacer actividad física, asistir al grupo y cambiar de vida. "Cuando hacemos esas cinco cosas estamos bien. Cuando no las hacemos, todo es muy complicado", señala Zanier.
Algunos de los pacientes que asistieron al encuentro se animaron a hablar y preguntar durante la charla, pero antes de entrar, todos los presentes tuvieron que responder dos preguntas por escrito: "¿Qué significa para vos ser gordo?" y "¿Qué es para vos hacer dieta?" Con esas respuestas, los especialistas del equipo de Mónica Katz, organizadora del encuentro, hicieron devoluciones, dieron consejos y hasta transmitieron análisis psicológicos.
Respecto de la primera pregunta, hubo respuestas como: "Ser gordo desdibuja la imagen y hace que todo pese más." Sobre la dieta, algunos la calificaron: "una tortura, un sacrificio, y algo tedioso que dura toda la vida".
Ante esto, María Teresa Panzitta, psicóloga miembro del equipo, sugirió: "Comer de todo, pero no todo, y a la dieta decirle chau."